Блокадный хлеб
https://vk.com/wall-215819168_1874
Блокада Ленинграда длилась 872 дня. И это не просто цифра — каждый день стал тяжелым испытанием в жизни блокадников. По разным подсчетам, в городе погибло от 692 тысяч до 1,5 миллионов человек — и 97% из них умерли от голода. Единственной надеждой на завтрашний день был паек. Буханка хлеба постепенно превратилась в 125-ти граммовый кусочек — именно такой была минимальная норма выдачи хлеба для жителей блокадного Ленинграда. Именно об этом сегодня активисты движения первых Новотроицкой школы №4 рассказали первоклашкам. Это отношение к хлебу сохранилось в ленинградцах на десятки лет вперед.
23-23
января
Буквально в каждой семье могут вспомнить, как уже в мирное время люди старшего поколения запрещали своим детям и внукам выбрасывать недоеденный или черствый кусочек хлеба. Его надо было использовать — существовало множество рецептов из сухого хлеба, которые вывешивались в том числе в булочных наряду с плакатами о значении этого продукта — "Хлеб — всему голова", "Хлеб — наше богатство" и так далее.
